- 饮酒态度
- 正确
- 个人喜好
- 教养
- 逝去
- 差年份
- 感动
- 初心
- 感官
- 并不仅仅是因为喜欢
- 马可·波罗带回了什么
- 如何品酒
- 吃葡萄不吐葡萄皮
- 不吃葡萄倒吐葡萄皮
- 大河上下
- 第一口啤酒的滋味
- 与名家相左
- 察“颜”观色
- 本色
- 就是没有葡萄的味道
- 葡萄酒的香气
- 味道
- 茶杯中的太阳味
- 诗意
- 破帽多情
- 在你的舌上起舞：Château Latour 1997
- 加杯情浓
- 翡冷翠的残红
- 在冬夜一个旅人
- 旧茶壶
- 罗马尼·康帝
- 既有花香何问酒
- 一树梨花压海棠
- 洛丽塔
- 葡萄酒的哲学
- 水芹菜
- 传承
- 平衡
- 差别
- 草船借箭
- 哪只鸡下的蛋
- 严厉者
- 葡萄酒是艺术品吗
- 抱歉
- 一百分葡萄酒的可能性
- 自然与文化
- 持久
- 获取
- 独自美丽
- 我所看过的最美的花园
- 粉拳相向
- 当葡萄酒遇上中国茶
- 品酒笔记
- 一场白葡萄酒的顶尖对决
- 引领：托斯卡纳葡萄酒的品尝指南
- 柔情主义：来自勃艮第葡萄酒的印记
- 伟大的巴罗洛
- 白马森林Cabernet Franc
- 空山无人，水流花开
- 山的那边
- 还来又醉勃艮第
- 界限：迷人的香波木西尼盲品记
- 一次中国市场南澳色拉子的盲品小记
酒恶时拈花
内容简介：小资教父、国家一级葡萄酒品鉴师百尝，讲述超过200款葡萄酒的独特魅力。葡萄酒重在品。品酒需要调动所有感官，包括听觉、视觉、嗅觉、味觉以及触觉，它为人类打开了享乐主义的大门。国内资深葡萄酒品鉴专家、一级品酒师百尝，教你喝懂葡萄酒。本套丛书中，百尝精选了200多款葡萄酒，从葡萄种植的历史背景、品种、产区、味道、个性，以及酿造过程、酿成酒后的风味特色，带你探索香醇甜美的葡萄酒世界。同时，作为一级品酒师，百尝在书中讲述了品酒的准备、香气的辨识、入口前后的感受以及如何佐餐等等，手把手教你如何去品一款酒，帮你轻松成为品酒达人。作为中国传统文人，酒文化已经完全渗入百尝的生命之中，百尝用优美的文字谱写了如梦如醉的诗意生活。……